La Qualité toute l’année

Vous souhaitez fidéliser votre clientèle avec des produits exceptionnels tout au long de l’année ?

La société Ménart, grossiste en viande, peut vous assurer un approvisionnement régulier et de qualité,
grâce à la compétence de ses équipes, et au professionnalisme des éleveurs avec lesquels elle travaille.

Notre histoire

La société, créée par Monsieur et Madame Hector MENART en 1952, s’est transmise de père en fils
jusqu’à aujourd’hui.

Ces nombreuses années d’expérience nous ont permis :

• de développer et transmettre un savoir-faire professionnel de qualité dans les domaines du choix des carcasses, et du désossage.
• de suivre les évolutions légales en matière de traçabilité de la viande.
• d’adapter progressivement nos installations aux normes en vigueur en matière d’hygiène alimentaire.
• de créer un réseau de producteur compétents et fidèles, nous assurant une régularité constante de la qualité des produits, tout au long de l’année.

Depuis 2010, nous sommes installé dans un bâtiment moderne et adapté, situé dans la zone artisanale du marché d’intérêt national (ZAMIN) de Lomme, à proximité de nombreux acteurs de la filière
agro-alimentaire de la région Nord-Pas de Calais.